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聞書き 日本の食生活全集（初版）全50巻
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：43858450 | 発売日 | 2024/09/05 | 定価 | 20,000円 | 型番 | 43858450 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
聞書き 日本の食生活全集（初版）全50巻
書棚の整理のため手放すことにしました。日本人が何をどのように利用し、食べ、暮らしてきたかを知る、民俗文化資料でもありレシピ本でもあります。
第１巻北海道の食事～第47巻沖縄の食事、第48巻アイヌの食事、第49巻素材別検索、第50巻調理別検索という構成で、刊行途中で出された「検索手引書」も付属します。
全巻初版本でほとんど使用していませんが、長い間書棚にあったため背表紙の日焼け退色、シミや汚れが散見されます。カバーの絵がとてもきれいです。写真でご確認ください。
全巻ほぼ発刊当初のままですが、以下については帯が欠落しています。（岩手、富山、福井、岐阜、大阪、兵庫、島根、広島、徳島、福岡、長崎、宮崎）
100サイズ、120サイズの２箱に分けての発送となります。
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