分子調理機Dr.Fry2
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分子調理機Dr.Fry2 飲食業界を変える発明品!  EMF-MKⅢ
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分子調理機Dr.Fry2 飲食業界を変える発明品! EMF-MKⅢ

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      材料/素材 Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を!分子調理フライヤーにとりつけるだけで!!激変!?商品特徴 参考ページ↓https://cooking-on.co.jp/drfry2/新品参考価格 437,800円①吸油量最大30%カット ②旨味成分最大115%アップ ③トランス脂肪酸最大20%削減 ④揚げ時間最大25%短縮 ⑤油煙量最大47%削減 ⑥揚げ油寿命平均30%長持ち など導入されたその日から抜群の効力を発揮します。★他ではできない分子調理の可能性は無限大【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。 その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。★美味しさ向上Dr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。★カロリーカット衣が吸収する油の量を最大50%カット。ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。★安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。またオイルミストも減少され油臭も激減。従業員の健康も守ります。★コストダウン色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも★スピード化Dr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき(食材の種類による)、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。この商品は、デモ機で1ケ月程度しようしたものです。お店で使ってないので、程度はいいと思います。箱に少し油汚れがあります。高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。宜しくお願い致します。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
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      分子調理器ドクターフライの新製品「Dr.Fry2s」登場! | 株式会社ドクターフライジャパンのプレスリリース
      Yahoo!オークション -「エバートロン」の落札相場・落札価格

      公式】株式会社ドクターフライジャパン|ドクターフライ(Dr.Fry)
      楽天市場】【送料無料】多機能分子調理器 WOW 1槽式 EMF-MK3 エバートロン 2021年 GIANT フライヤー 中古 【現状渡し】【見学  富山】【動産王】 : 動産王
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      分子調理機器Dr.Fry(飲食店向け) - Human Solutions
      多機能分子調理器(ドクターフライ) | 野口ビジネスコンサルティング
      Dr.Fry-2(ドクターフライ2) – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから販売・修理まで全て福岡のエムケー厨設株式会社
      補助金申請】「多機能分子調理機 ドクターフライ(Dr.Fry2s)  ミシュラン店や一流ホテルなど1万4千台以上採用。既存のフライヤーや天ぷら鍋に後付するだけで油ハネを防ぎ、揚げ物を美味しくし、油使用量を削減する 分子調理機器です。」 |JSaaSストア
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      脱炭素社会実現に向けたプロジェクト「Fry to Fly Project」へ参加
      分子調理器 Dr.Fry-2(ドクターフライ2) - 調理機器
      公式】株式会社ドクターフライジャパン|ドクターフライ(Dr.Fry)
      • 商品満足度

        4.3 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          85%
        • 4つ★
          12%
        • 3つ★
          3%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      98%
      発色の良さ

      満足です

      97%
      盛れ感

      満足です

      95%
      つけ心地
      満足です
      98%
      イマイチ
      2%
      発色の良さ
      満足です
      97%
      イマイチ
      3%
      盛れ感
      満足です
      95%
      イマイチ
      5%
      • 5 5

        マスクの中での化粧崩れ防止に冬でも使っています。夏はもちろんの事マスクが必須のコロナ禍の生活の必需費です

      • 5 5

        注文の翌日には届きました。スーツはほとんど着ないので高いのを買うのはもったいないし、と思い安いものを探していてこちらを注文しました。普段上Mサイズ下Lサイズなので11号を注文しました。上がダボッとしないか心配でしたが、大丈夫でした。
        ぱっと見では全くこのお値段には見えないと思います。シルエットもそこそこ綺麗です。
        「サマー」と名前がついてますが、ポリエステルなので熱がこもる感じがします。とはいえこのお値段ですし洗えるし十分だと思いました。

      • 5 5

        写真の通りの色でオシャレです!椅子はLサイズがよかったかな、、Mは思ったより低かったけど、座りやすいです

      • 4 5

        質感、着心地とも良く、これからの季節に活躍しそうです。配送も早くて大満足です。

      • 4 5

        去年仕事用に1本目を購入してとても良かったのでリピートです。
        身長162cm51kg~52kgでMサイズがジャストです。
        ピッタリ過ぎず、ゆったり過ぎずちょうど良いので同じものをリピートしました。
        伸縮性があるので本当に楽で、ラインもきれいに見えるので大満足です。
        暑い時期はレギュラー丈で、それ以外は足首まで隠れるロングタイプが足元が寒くなくいい感じです。
        半年ちょっとヘビロテすると少し伸びて緩くなりますが、それでも十分履けますし、金額からしたらかなりお得だと思います^ ^

      • 4 5

        パーカーやスエットがオシャレに着れるので大変イイです。

      • 5 5

        組み立ても簡単でしたし、思ったより大きく頑丈で良かったです。

      • 4 5

        ボルドー150cmを5年生の孫のために買いました。思っていたよりシックな色で気に入りました。伸縮性があるのでサイズをあまり気にしなくていいところも。。。まだ試着していないのでー1です。

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