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直径24センチの銅ボウルです。10年以上前にフランス菓子のお店のお菓子教室に通っており、そこで道具一式購入しました。はっきりした値段を覚えていません。 どこの製品かも記載がないため、わかりませんが、ちゃんとしたお菓子屋さんだったので良いものと思います。 カスタードクリームを作る為に買いましたが、一度も使った記憶がありません。 自宅保存のため内側に傷があります。外側も多少傷がありますが、美品だと思います。 残念な点は取っ手がないことです。 お菓子作りの好きな方、またお店で使われる方に役に立てば幸いです。
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