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フランス史上初かつ唯一、日本人でミシュラン(フランス版)で3つ星に輝く、「レストラン・ケイ」のオーナーシェフ、小林圭シェフの初の料理本です。 とてもきれいな料理写真がたくさん掲載されています。(中の写真は、ネットを検索するといくつか出てきます。) 以前、パリの「レストラン・ケイ」に行った時に入手し、サインもしてもらっています。 2〜3度パラパラ見ただけなので、傷みはありません。表紙の角が少し擦れています。 2014年発売320頁 サイズ(約)38cm x 28cm x 3.5cm どうぞよろしくお願いします。
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