今まで使っていた包丁が切れ味も悪く研いでもなかなか思うように切れなくなり購入を決めました。
とても良く切れます。ストレスなく料理ができます。購入して良かったです。

初心者ですが、とても貼りやすかったです！
後ろが方眼紙になっているので、いちいち測る手間が掛からずスムーズに作業することができました！

上司が料理をすると聞いていたので、包丁を贈ろうかと思ったのだが既に何本かあるだろうし、余らした時に上司から知り合いにあげても良いような見栄えの良い物を探していた。
とはいえ切れないのも困るので、材質にもこだわった。ネット情報ではこの包丁はV金10号との事で、それならば問題ない。これまた見栄えの良いペティナイフもセットで購入。おそらく上司の奥さんは気に入るだろうと思っている。

少し大きい音が出ますが、丸いファンがついている製品に比べて顔や首に直接風が当たる為、涼しい。外で使うと暖かい空気が来るだけなので、気温が涼しい日陰で使用するとベターな感じがした。