画像のようなレインボーな感じの色彩ではありませんが、軽いタッチで絵が描け、すっと消えるのでいいと思います。
でも消すときに全部いっぺんに消えてしまうので、一部だけ消せる(消しゴムのような)機能もあればもっといいのになーと思ってしまいました。

よく切れます。レビューに一般的な包丁より持ち手が大きいというのがありましたが、私は個人的には違和感がなかったので、極端に大きいとか極端に重いとかは無いと思います。切ったものが刃から程よく離れていくので便利です。

重過ぎず、軽過ぎずでちょうど良い感じです。サクサク切れて手に負担がかからないので大満足です。
グリップ部分も気に入りました。
購入してひと月くらいですが切れ味は変わりません。購入してよかったです。