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【First Essence WET MMXXI Gin】 蒸留器:カブト釜蒸留器 ベーススピリッツ:高田酒造の米焼酎、吟香露、ちこり焼酎 ボタニカル:ジュニパーベリー、コリアンダーシード、カルダモン、アンゼリカなど 生産本数800本 東京オリンピック記念ボトル WET.MMXXI GIN。 辰巳蒸留所で初めてLondon Dry Gin的なジンを蒸留しました。これまでのジンに比べて東京タワーの高さぐらいDRYな味わい(当社比1.333倍辛口)。ソーダ割にすると、のど越しにキレがありつつ、郡上の潤いWETさも感じます。
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