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越後三条 味方屋作 ステン和ペティナイフ１３０ｍｍ両刃
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：20140269 | 発売日 | 2024/09/24 | 定価 | 8,819円 | 型番 | 20140269 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
越後三条 味方屋作 ステン和ペティナイフ１３０ｍｍ両刃
商品仕様
材質：刃部（鋼：白紙２号、地金：ステンレス）、桂（水牛）、柄部【朴（ほお）の木】
重量：(約)80g
寸法：(約)全長240mm 刃の長さ(約)115mm
日本・三条製
三徳包丁の他に１本持っていると便利な包丁が、和ペティナイフです。
三徳包丁では、刃の部分が大きいため、細かい作業には不向きです。そこでサイズが小さくて手に収まりがよく、先の尖ったペティナイフが便利です。味切包丁としての役目も果たします。
野菜のヘタを取り除いたり、野菜を細かく刻んだり、肉の筋を切るなどの細かい作業にむいています。
この味方屋の和ペティナイフは、洋ペティナイフに比べ、刃の厚みがありしっかりとした作りになっています。
刃の形状は両刃のため、左利きの方でも安心してお使いいただけます。
この包丁は、地金にステンレス、鋼に白紙２号を使用しています。鋼の部分は、鉄のためサビますが、ご使用後、素早く洗い、乾いたふきんで拭いていただければ長くお使いいただけます。 ご使用の前に
※硬い物と食器洗い乾燥機には使用できません。
※刃先は薄く鋭く仕上げているので、肉や魚のスジや間接、骨等の硬い部分を切ると刃の欠け等の原因となります。肉や魚の調理には十分注意してお使いいただくか、その食材に適した包丁をご使用ください。
在庫は、何丁かある為、写真はご参考にしてください。 送料などは、ストア情報をご確認下さい。この商品はクリックポストでの発送はできません。
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