とても良い香りで、満足してます。しっとり感もあり、購入して良かったです。

22.5センチのサイズで娘の卒業式の袴用に購入しましたが、本人から
「結構大きいね。」と。ま、靴下をはけば大丈夫らしいから、いいでしょう。
色、形は気に入ってお届けも早いい状態だったそうです。

こちらの包丁を買って本当によかったです。
私は比較的手が小さく握力もそんなにないのですが、握りやすく切れ味も良いので、ストレスなしです。通販で軽さを売りにしている包丁もありますが、こちらは程よい重量感が切れ味につながってるとも思います。
あとは、たまにシャープナーで研いだりしながら切れ味を維持していければと思います。