えごまの葉っぱ  レシピ
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えごまの葉っぱ  レシピ
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えごまの葉っぱ  レシピ

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 1)えごまの葉っぱの醤油漬け   ①葉っぱ30枚ををきれいに洗って水を切ります。   醤油に(我が家では醤油が辛いので昆布椎茸のつゆを醤油のかわりに使います。)   ②ごま油一匙、ニンニクのすりつぶし(2かけら)、砂糖一つまみを入れてだ  し汁を作ります。(ごま油、ニンニク、砂糖等は自分の好みで量を決めたら良  いです。)   ③はっぱの裏面を上②のだし汁に一枚ずつ塗り付けて重ねます。10分置いて葉っ  ぱの裏面が上になるように裏返します。さらに10分間経って食べたら一番美味  しいです。 2)葉っぱと肉の煮込み(硬い葉っぱにお薦め)   牛筋肉と醤油、酒、みりんを煮込んで、筋肉がある程度柔らかくなってからえごまの葉っぱを入れて煮込みます。葉っぱを長く煮込んだらグタグタになりますので、柔らかさを自分の好みで調整してください。 チャーハンにも仕上げに葉っぱをちぎって入れると、いい香りして、とても美味しいです。   参考になれば幸いです。
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          6%
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          0%
        • 1つ★
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      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      100%
      発色の良さ

      満足です

      99%
      盛れ感

      満足です

      96%
      つけ心地
      満足です
      100%
      イマイチ
      0%
      発色の良さ
      満足です
      99%
      イマイチ
      1%
      盛れ感
      満足です
      96%
      イマイチ
      4%
      • 5 5

        イメージ通りでとてもよかったです。ファスナーが少し硬いですが、背中があくので脱ぎ着はしやすいです。

      • 4 5

        デザインと色に惹かれて購入しました。
        身長153cmですが、お尻がスッポリ隠れます。袖も長いので、クシュクシュとなって可愛いです。
        体系カバーには持って来いですね。
        素材はあまり気にせず買ってしまったんですが、軟らかいタッチで暖かいし気持ちいい♪
        まだ2度しか洗ってませんがすぐ毛玉にならなければいいなぁ~。

      • 4 5

        雨の日の自転車用に購入。
        今までの前をボタンで留めるカッパだと、自転車をこぐ際に足元が開いて膝から上が濡れてしまっていたので、前が開かないポンチョにしました。
        Lサイズと迷いましたが、あまりヒラヒラすると危険だと思い、Mにしましたが、正解でした。
        サッとかぶるだけで着られるのでとっさの雨にも便利そう。
        色味はもう少し濃い色が好みなので、-1。
        まだ雨の日に利用してませんが、今から雨が楽しみです。

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