サイズを間違えて購入してしまいましたが…色も素材感も良いものをお安く買えたので、家族に着てもらうことにします◎

他の方もおっしゃっていたように、包丁の重さだけでよく切れます。
旦那も切れ味に感動していました。
今までどれだけ使いづらい包丁を使ってきていたのか…
今まで使っていたものに比べサイズが少し大きいのと重さに慣れていないためか少し切りづらい食材もありましたが、慣れたらきっと大丈夫かと思います。

本家？を１年使用して少しへたってきたかな？と思い、中身だけ追加するべく購入しました。
また時期をみて購入していこうと思います。いただいたクエン酸でメンテナンスも忘れないようにしたいです。

本日届きました。柔らかく手触りが良くて使うのが楽しみです。
刻印文字 K