管理番号 | 新品 :47386681 | 発売日 | 2024/06/08 | 定価 | 99,630円 | 型番 | 47386681 | ||
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ご覧いただきありがとうございます。種の販売です。60粒→350円ワカタイはマリーゴールドの近縁種(アンデスマリーゴールド)で、南米ペルーでは黒いハーブ(黒いミント)と呼ばれます。とても健康に良い薬草として、南米料理にかかせないハーブです。ペルー料理が好きな方や、日本に住む南米の方はかなり苦労して探される程、重宝されているようです。全草に甘い独特の香りがあります。確かに日本の野菜には無いような良い香りです。これが南米の人たちに愛されている香りなのかぁ~٩(* ˘ ㅅ˘)۶クンクン♪という感じです。香草としてスープやソースに利用され、外国では有名なコリアンダー、タラゴン以上に利用されているそうです。葉は尖っていますが、生葉はとても柔らかく、調理しやすいです。じゃがいもにワカタイソースをかけているレシピを見ました。グリーン色が映えて美味しそうでした。お肉や魚料理に合わせてみてもいいでしょう。珍しいハーブが好きな方、料理に使ってみたい方、南米の神秘を感じたい方などいかがでしょうか。【種子まき】春まき:3月下旬から5月 秋まき:9月から10月冬期12月~3月上旬頃までを避ければ、随時種まき可能。冬期は暖かい場所で管理する。【鉢、プランターでの栽培方法】鉢、プランターに直まき、または育苗する。鉢は5号から7号鉢(素焼きの深鉢が最適)、プランターは20㍑入りが大きさの目安。【発送】・第4種郵便(普通郵便扱い)・不着時の補償なし、時間指定です。・到着まで約3~7日程かかります。(土日配達なし)ただいま販売中の品はこちらからどうぞ⸜( " ᵕ " )⸝→ #io花野菜ウアカタイシオザキソウ香草南米料理香辛料調味料