切れ味がよく、野菜がおいしく感じます。
やはり包丁の切れ味で味が、料理が変わるなと思いました。

プレゼント用に購入しましたが、気に入ってもらえたようです。
ダークグリーンを選びましたが深みがあっていい色だと思います。
キズはつきやすそうですが使っているうちになじんでくるそうなのでどのように変化するか楽しみにしたいと思います。ファスナーの動きもなめらかでした。

無地を買いましたら。大きさもデザインも使いやすくて良かったです。