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城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)七寸和ペティ ZDP189とSUSの三層鋼 両鏡面 研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)黒檀上下白水牛柄
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城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)七寸和ペティ ZDP189とSUSの三層鋼 両鏡面 研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)黒檀上下白水牛柄

  • 販売価格
    73,200円
    タイムセール価格
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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 七寸
      手元包丁(商標登録)シリーズ
      和ペティ(新商品)(城山スタイル)
      ZDP189とSUS420J2(銀三に使用されている鋼材です)の三層鋼
      八田工業真空焼き入れサブゼロ加工HV895(HRCに換算すると67)と非常に硬く仕上がり研ぎ職人がたがねが弾き飛ばされる程硬いと話しておりました。
      両鏡面
      研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)
      数々の難易度の高いテストをクリアし先日伝統工芸士になられ今後ますます需要の高まる大変腕の良い研ぎ職人さんです。
      鏡面を手掛けたら堺一だと思います。
      黒檀上下白水牛柄(特注細身)

      鞘付き(ピン付き)
      鞘や柄の模様などは若干の個体差があります。ご了承ください。

      硬さを追求し続けてきた城山刃物の新商品です。
      ZDP189は希少金属のため材料の確保が難しく在庫がある限りの製造となります。三層鋼でありながらしっかりと焼きが入っており本焼き並の硬さを備え、芯のZDP189がHRC67、SUSが62±1と非常硬く研ぎにくいため素人の方は扱えないと思います。

      堺の職人による生研ぎ、荒研ぎ、仕上げ研ぎ鏡面研ぎと全て手作業により完成させており機械研ぎでは出せない切れ味、雰囲気、美しさです。
      細身のため柳刃としても刺身を引くことも可能で用途は多岐に渡ります。

      カウンターでも大変美しく映え、お客様受けが良いと思います。ZDP189は硬いため折れやすいと言われますが今回の新商品は周りがSUSのため強度が増していると思います。通常使用で1年以内に折れた場合交換対応させていただきます。錆びに関してですがSUSは通常使用でほぼ錆びない、ZDP189は錆びにくいため包丁全体として錆びにくいです。

      サイズ
      刃渡りマチから215㎜
      刃幅元32㎜
      厚み元2・3㎜
      厚み先1㎜

      当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ長めになっています。昔のサイズは短いのですが現代に合わせ長くすることで使い易くなっています。
      また、ほとんどに鞘をお付けしております。お店等で販売されているものは高価になり元々鞘の無いものも多いです。
      昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。

      カタログ、納品書、領収証、名刺を同梱致します。

      当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。
      業務用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。

      出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。

      贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。
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      • 商品満足度

        4.5 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          80%
        • 4つ★
          10%
        • 3つ★
          10%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      100%
      発色の良さ

      満足です

      95%
      盛れ感

      満足です

      96%
      つけ心地
      満足です
      100%
      イマイチ
      0%
      発色の良さ
      満足です
      95%
      イマイチ
      5%
      盛れ感
      満足です
      96%
      イマイチ
      4%
      • 4 5

        連日の寒さで、温かいのでつい手に取ってしまいます。全体の緩さ加減はよいのですが、少しウエストが緩いです。まぁ、落ちることはないのでよしとします。

      • 4 5

        商品無事に届きました。
        有難うございました。
        普段23.5から24センチですが、スキニーを着て履く事を考慮してちょっと大きめの25センチにしました。
        やや大きめですが、履きやすく脱ぎやすい事もプラスして購入したので満足です。
        雨で足元が濡れると一日中不快ですが、自転車やバイクは、持ち運びが出来るので助かります。
        デザインも気に入りました。
        歩くのがメインだったら、24センチで良いのかも!?

      • 5 5

        色違いを3回購入しました!
        履いた感じも好きで、再度リピートしました🙆
        秋冬にもと書いていましたが、生地が薄いので冬には、使用出来ないなぁと思います😅
        太っている方は、細く見えるのでオススメです~☺

      • 4 5

        サイズに余裕がありすごく満足しています。欲しい色がサイズがなくて違う色にしました。
        もう少したくさん用意していてもらいたいです。
        大きいサイズは特にあまりないので。。。

      • 4 5

        ポイントバックでかなりお安く買えました!リピート購入です。本当にのびるのでとても楽ちん!ただ、以前買った時より丈感が微妙…?いやでも長くなってはいないですよね?何故なのか野暮ったくなってしまいました。裾上げしようと思います。

      • 5 5

        すぐ届いて良かったです。
        レビューにある通り胸元が結構あいてるので中にキャミソールなど必須です

      • 4 5

        前回買って良かったのでリピート、積み上げてもグラグラなりにくくクオリティもとても高いと思います。
        スニーカーの数が多くなったらまた購入しようと思います。発送も早いです。

      • 4 5

        すごく満足です!この価格でこのデザイン!文句なしの商品です。電球無しでの購入だったので、他で電球購入し、取り付けました。取り付けも簡単!40ワットの電球を購入したのですが、やっぱ暗かった笑笑リビングでなら60ワットが良いかもです。
        電気を灯さずでも良いインテリアとして本当に良い買い物をさせて頂きました。送料も無料で絶対おとくです!ありがとうございました。

      • 5 5

        ゴールドを買いました。シックな色で中年の私にも違和感なく使えていると思います。機会があったらまた購入したいと思います。

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