そんなにスパッと切れる感じではなく、料理下手の私にはちょうど良いです。
ある程度、重量感もあります。包丁は1本で何でも済ませたい方にはいいと思います。

注文から届くまで早くてスムーズでした。
中敷きもしっかりして、履きやすいです。

自分用に買いました。注文後すぐに届きましたし、ケースもしっかりとした作りで贈り物にも良い物だなと実感しました。料理するのが楽しみです。