今まで軽い包丁を使っていたため、届いてから重さにびっくりしました。試しに使ってみたら、まぁこんなものかなと、数日で慣れました。手が小さい方はちょっと大変かもしれません。
大根の皮むきなどは軽い包丁を。大量の野菜を切り刻むには、こちらの包丁を。と、使い分ければいいかなと思いました。かたまり肉も、冷凍肉も、よく切れました。
ほんとよく切れるので、指や爪などが刃に触れないよう、手を滑らせて落とさないように、気をつけて使ってます。

ストレッチがきいていて動きやすいです。腕まくりもしやすい。袖や裾丈はやや長めです。

急遽必要になって購入しました。
値段が安くて不安でしたが、しっかりしていて満足です。

友達の誕生日にと思い購入しました。入金したその日に発送メールが来たのでビックリ。誕生日に間に合わないと思っていたので、助かりました。迅速な対応ありがとうございました。