メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | 「Mauviel(モヴィエル)」の銅鍋。モヴィエルは1830年にフランス北西部ノルマンディ地方で創業したフランス最古参の鍋メーカー。もとは教会の鐘を作っていたのですが、食材の宝庫ノルマンディを訪れる料理人たちの依頼で、銅鍋を作るように。プロの厳しい注文で、サイズや形状、ハンドルのカーブに至るまで研究開発と改良が繰り返され、使い勝手と美しさを兼ね備えた銅鍋が生まれました。高い品質は190年の時を超えてプロのシェフやパティシエたちに高く評価されています。世界最大の豪華客船タイタニック号の厨房でも使われるなど名実ともに最高峰といわれる銅鍋です。 一流シェフがなぜモヴィエルの銅鍋を使うのか。その理由は第一に、銅の熱伝導率の高さから。火にかけると鍋底はすぐ熱しバターは香りを損なわずに溶け、火から離せば熱はすぐに引くため余分な加熱がされないなど、料理人の思い通りに扱うことができます。熱伝導性が高いのでステンレスのように焦げ付くことなく鍋の中に均一に火が通ります。タイタニック号の船内から引き揚げられたモヴィエルの銅鍋は見た目も全く損なわれず当時のまま。この耐久性も高い評価理由の一つです。 現在のモヴィエルの銅鍋は内側がステンレススチールとアルミニウムでできた軽量薄型のものになり、厚さは厚いものでも2.5mmしかありません。本品は厚さ3mmの銅の表面に錫メッキが施されています。この3mm厚というのが銅鍋ではたいへん価値あるものです。さらに、一枚の銅板を鎚で叩いて仕上げてあります。鎚で叩いて成形することで銅を硬くすることができ、保温性と熱伝導性がより高まるのですが、手間暇がかかるうえ熟練した職人でないと美しい鎚目を打ち出せません。 現在は製造されていない3mm厚×打ち出しモヴィエルの銅鍋。市場に出ることは(中古市場であっても)あまりないです。本品は数か月ほど使用(頻度は、ごくたまに)、専用銅磨きで手入れし長期保管中。プロ向けの本当に長く使える希少な銅鍋です。日本橋高島屋で購入しました。・原産国: France (フランス) ・製造:モヴィエル(モビエル/モービル)・サイズ:内径20㎝、外径20.6㎝、深さ14㎝、重さ3.2㎏ 容量3.5リットル・材質:銅 ハンドル部は鉄 | ||
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A/S情報 | A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。 | ||
返品/交換 | 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。 |
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商品満足度
4.8 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
99%
- 発色の良さ
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満足です
95%
- 盛れ感
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満足です
90%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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4 5hkq*** 2025-01-20 06:18:52
注文の翌日に届けて頂き、とても助かりました。
普段24.5センチでLですが、小さめとのことでLLにしました。サイズは本当にぴったりでした。
足の甲の幅はどちらかと言えば広めですがさほど窮屈さもなく、柔らかめの素材で履きやすいです。分厚い靴下を履くと少しタイトになるかもしれませんが、私は厚手靴下は履かないので問題ないです。
ブラックを買いましたが、少し光沢がある程度です。
いかにもなレインシューズ感ではないので、雨の日に履くのがとても楽しみです。ありがとうございました。 -
4 5amp*** 2025-01-19 11:18:52
整骨院で患者さんとしてくるアスリートのトレーニング用とリハビリ用目的に購入しました。
実際使用して見て、チューブ5本で好きな負荷に設定できるので無理をしないトレーニングに最適だと思いますし、あまり広くないスペースでもしっかりとした運動負荷をかけられるのがとても優れていると思います。
お年寄りにも使用していますが、低負荷であれば問題なく使えているのでリハビリアイテムとしても良いと思います。 -
4 5jly*** 2025-01-20 08:18:52
自分が利用していて大変便利だったので家族へプレゼントしました。簡単に水切りができ、数日間冷蔵庫に入れておいてもシャキシャキの状態を保てるし、サラダを多めに作っておけるところが良いです。
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4 5fwm*** 2025-01-18 06:18:52
値段が高い気はしたが、大きさや使い勝手を見比べて購入。
切った野菜をサラダスピナーに入れて冷蔵庫で冷やしておいて、食べる直前に水切りしてそのまま出す事が出来るので重宝している。
レビューを見てお手入れが心配だったが、簡単に上蓋を分解して洗えるので、気にならなかった。
回すタイプとの水切れの違いは変わらないので、簡単に出来る分こっちで良かったと思っている。 -
4 5ald*** 2025-01-18 08:18:52
身長156センチ、体重50キロ台中盤で、普段はLサイズが多く、デザインによってM~XLサイズを着ています。今回は9号と11号で悩んだのですが、11号にしました。結果、ジャストでした。ワンピースはゆとりがありますが、お腹のポッコリが目立ちやすいデザインで、1枚で着たら妊婦さんみたいになりそうなので、必ずジャケットと併用すると思います。ジャケットはどちらもノーカラーを選びました。全てのホックを付けると、9号だとピチピチだったと思います。黒ノーカラージャケットは、ラメ無しでステッチがグレーで、落ち着いていて気に入りました。ミックスツイードはラメありで控えめな華やかさがあります。入園式などのお祝い事の際には、スカートをホワイト系にするなどしてもう少し華やかさを加えようと思います。コサージュも使いやすそうだし、クーポン利用で購入できたし、全体的に満足です。
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5 5cbn*** 2025-01-15 10:18:52
長財布が欲しくて長い事お気に入り登録してましたが、期間限定ポイントがあったので思い切って購入しました。
先日届いたばかりでまだ数回しか使用していませんが、メインの部分は一回チャックを開けるだけで全体が一覧できるのでレビューに書いている方も多いように確かに使いやすいです。
ネット購入で実物が見れないため、チャックの開き具合がスムーズに開くかどうか心配だったのですが、メイン・サイドの部分もともに引っかかることなくスムーズに開くので安心しました。
デザインに関して、色はオレンジかナチュラルで悩みましたがナチュラルにしました。ネットの画像よりやや濃いくらいかなという印象でしたが、革の自然な色合いが出ていて気に入っています。
外ポケットのある側から見るとどこかカジュアルな印象ですが、反対から見ると安そうではないと言うか(笑)、高級感もある印象になるかと思います。
革の匂いがキツいというレビューを見ましたが、確かに革独自の匂いがすると思います。カード入れの部分もやや硬い感じもしますが、革製品は買ったときの状態よりも使い込んでいく経年劣化?みたいなものを楽しむものとも思うので、特に気にしていません。
縫製もわりとしっかりされてると思います。
長くなりましたが(汗)、リーズナブルに使いやすい財布が買えてイイ買い物が出来たと思います!大事に長く使いたいと思います。 -
4 5nab*** 2025-01-14 09:18:52
少し耳が痛くなるのは残念ですが、線がないのはかなりストレスフリー。
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4 5liz*** 2025-01-14 11:18:52
お値段が安いのに作りがしっかりしており、良かったです!
安く買えたので大満足です!
ショップのイチオシ商品
194 商品販売中 ショップへ-
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75,000円37,500円