前に購入した同メーカーの牛刀がよく切れてとても良かったので、今回こちらを購入しました。普通に良いです。

とてもりっぱなギフト箱に入ってました。
使い勝手は重さ長さも私には丁度良い感じです。
初めて鶏もも肉切った時は、すーと切れて気持ちよかったです。
ただ最近切れ味が最初ほどでは無くなって来たようなので、お手入れはやはりしないといけないみたいです。

思ったよりコンパクトに収納でき、職場と自宅への持ち運びに重宝しています。
縫い目などもしっかりしているので、耐久度も高いと思います。
値段に対してのコスパはかなり高いと思います。