旧型からの買い替えです。旧型は蓋が取り外しできなかったので、不衛生な感じがしてずっと気になっていました。（中蓋に黒カビが発生してました）
水切りは旧型の方がしっかりしていてクリアタイプは少し甘い気がします。
でも、分解して洗える方が個人的には良かったので満足しています。

購入するまで悩みましたが、買って良かった！
今までの包丁は、自分で研いでもすぐ切れなくなってしまい料理をするたびストレスを感じていました。
この包丁は力を入れなくても、押すだけで切れるので感動です。
早く買えば良かったです！

ボロボロになったのでカバーだけさがしていました。耐久性に期待します。

クッションファンデの上から使用しましたがマットな仕上がりで崩れにくいです！