使って３日程なのでまだ分かりませんが、今の所は切れ味はいい感じです。トマトなども、包丁の重みでサクッと切れます。このままの切れ味が続く事を期待します。

生地が腕と身ごろ部分と違っていてうでのひらひらが太さを隠してくれます。
ゆとりがありとてもきやすいです。

家族へのプレゼントとして購入しました。
綺麗にラッピングされていて梱包もしっかりしていて良かったです。
開けた時に、少し結晶ができていて綺麗でした。
本人も気に入ってくれて良かったです。