本日届きました。開封し試し履きしました。いい商品だと思いましたが、匂いがキツいので日陰干しして週末の雨で使ってみます。耐久性はわからないので⭐四つで。

各色揃えようかと、追加購入
厚手のTシャツを探している人にはぴったりの商品です。

研ぎ器と一緒に購入しました。私には柄の重さはさほど気にならず、重みを利用しての切り方に日ごとに慣れてきました。以前、柄が重くなっている包丁は万一落とした時に刃先が下ではなく、柄から落ちるのも安全上の工夫と聞いたことがあります。試してはいませんし、落ち方にもよるのでなんとも言えませんが。
食材も刃に付きにくく、手のあまり大きくない私でもかつらむきや皮むきなどスムーズにできました。研ぎ器と共に大切に使っていきます。