以前からグローバルの包丁が欲しかったのですが、今使っているのがあるので諦めていたのですが、先日、硬い南瓜を切っている時に 木の柄の処が折れてしまい この機会に思いっきて購入しました。
三徳の１８cmと１６cmと迷いましたが、１８cmを購入。前に使っていた包丁より少々長かったですが、
今の時期、スイカ１玉を切るのにとってもよかったです。
やはり切れ味が違います。オールステンでつなぎ目がなく衛生的なところも気に入っています。
まず、柄の処が折れることはないです。（笑）

迷いましたがブルーにしました。高級感ある感じでとても良いです。椅子の重さはしっかりとあって良いです。Mサイズにしましたがちょうど良い高さと大きさでした。

素材も形もすごく良いです。胸が大きいのですが、目立たないので痩せて見えます。色違いを購入しようと思います。