グリップの握りも滑らかで気持ち良く、そして重さが丁度良く、手首のスナップを効かせやすいです。もう軽いのが売りの包丁は使えなくなりますね。ローストビーフも薄く切れて万能です。

25日に購入して本日届きました。
早速水で濡らして放置してます。
これからどうなっていくのかとても楽しみです。

孫の誕生日プレゼント用に購入しました。
練習に使ってくれています。

Black type2を購入しました。思ってた以上に柔らかくしっとりしていました。使っていくうちにどのような変化をしていくのか楽しみです。また、オールレザーというのも大変気に入ってます。
若干、小銭が沢山入らないのが気にはなりましたが、工夫して使いたいです。
刻印文字「Ｈ」。