包丁を買ったのは１０年ぶりです。一週間使ってみての感想です。野菜の切り口がきれいで、ネギもきれいに切れて、無駄な力が要らないです。料理が楽しくなりました。
問題点をあげるとすれば、まだ包丁に慣れていないからなのか、刃渡りが長いからなのか、少し動かすときに扱いづらいと感じている点でしょうか。
この包丁の場合メーカーのGLOBALさんで包丁研ぎをお願いできるので、 年に１回はお願いしてみようと思っています。

リピートのリピートのリピートです(笑)
安定の商品です。
ピタッとするのが好き嫌い別れるかもしれませんが、
肌触りもよく、伸びるので、ストレスが少なくてすみます。
何より軽いのがいい！
自分では3本目、姪に2本プレゼント済みです。

私は首が細くて、首元が開いた服を着るとさびしい感じに
なっていたので、ストールを探していて、
こちらのショップを見つけました。
値段も手ごろだし、コットンということで、
これからも季節とても重宝すると思い購入しました。
色はシェルピンクにしました。
色も想像通りで満足しています。
他の色も欲しくなりました。