メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | 食べログ4.62、ミシュラン二つ星の京都の名店「緒方」の本です。ご本人のサイン入りです。素晴らしいお料理と器を感じられる素敵な写真の数々です。 本の状態は良いですが、箱に一箇所シミがあります。4枚目の写真をご覧ください。 以下、説明です。 京都・料亭「和久傳」で料理長を務めた緒方俊郎が、移りゆく季節の素材に真摯に向きあい天性の技で心と記憶に残る料理を生み出し多くの食通を魅了している。 「素材が持つ自然な五味を見極め、その特徴を核にする」という緒方の信条が、素材のよさを最大限に引き出し、野趣に富み、独創性豊かな料理を演出する。 また、緒方の器使いにも定評があり、骨董ファンや古美術ファンも楽しめる。 魯山人、ルーシー・リーをはじめ、乾山、織部、瀬戸、唐津、九谷、中国明代染付、李朝白磁ほか。 緒方の料理に相応した名器による美しいビジュアルを堪能できる一冊。 巻末には、素材と産地、秘伝の技を初公開。 クロス装上製本、豪華美麗ケース入り。和英併記。 写真:越田悟全 グルマン世界料理大賞最優秀賞受賞。 写真集「美し(うまし・うるわし)乾山四季彩菜」、越田悟全著、MIHO MUSEAM発行。 この緒方さんの本、まず写真が素晴らしい。 料理は、土、水、空気、光から生まれる食材と、火、鉄による人間の技から生まれるアートだ。 ――ー 坂本龍一 著者について 緒方 俊郎 1966年生まれ、京都を代表する老舗旅館「柊家」を経て、名門「和久傳」で料理長を務める。 2008年、京都の中心地、四条烏丸に司菜「緒方」を構える。 | ||
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商品満足度
4.9 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
-
3つ★
-
2つ★
-
1つ★
-
5つ★
項目別評価
- つけ心地
-
満足です
92%
- 発色の良さ
-
満足です
95%
- 盛れ感
-
満足です
94%
- つけ心地
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- 満足です
-
- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
-
- イマイチ
-
- 盛れ感
-
- 満足です
-
- イマイチ
-
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5 5jgv*** 2025-02-04 02:36:00
安くなっていたので購入。まず、収納袋を開けてみると、縫い目の糸がほつれていて、なんならもう破れてます。靴の方も、かかとのところのゴムのところが、犬にでも噛まれた?ってゆうくらいにボコボコ。もちろん左右両方です。
雨の日用だし、めんどくさいので返品したりはしませんが、収納袋なんて開けたらすぐに分かるのに、客に送る前に確認くらいしませんかね?
商品もですが、ショップにもあまりいい印象を持ちませんので、今後二度とこちらでは買いません。 -
4 5pbf*** 2025-02-03 02:36:00
サンプルを数種類購入して実際に壁に貼りながら照明との見え方など比較し、最終的に新色のグリーンの壁紙を購入しました。サンプルも本購入分も配送が早く、作業したいと思っていた日に届けて頂けて助かりました。
シート自体に厚みがあるので天井付近の高いところから貼るのも初心者一人でも作業出来たので良かったです。
ただ一点、私の張り方が悪かったのかしばらくしたら天井付近から少しずつ浮いてきて、上から50cmほどが剥がれて手前にベロンと落ちてきてしまいます…
画像のように手前に棚を置いて物理的に押さえてしまうことで応急処置していますが、剥がれ易いところは補強として、賃貸なら水で落ちる両面テープなどで小さく貼り付けたりなどが必要かも。
もう少し様子を見て一番いい張り方を研究します。
でもこの深みのあるグリーンはなかなか見つけられなかったので、色味も質感も本当に理想通りの壁紙に出会えて良かったです! -
5 5jdh*** 2025-02-02 05:36:00
簡単。音が凄くいい。使い易くて、耳が痛くならない。ずっと使っていても耳が疲れない。軽い。これが欲しかった!!いい買い物でした。
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5 5iel*** 2025-02-02 02:36:00
少しソフトな履き心地です、屋内で仕事履きに最高。
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4 5wgo*** 2025-01-30 06:36:00
お安かったおかげでほぼ毎日使ってます。少しおでこ部分が長めなのと、口元の穴が小さいですが、概ね快適です。付けてて10分くらいでツッパる感じがするんですが、潤いは問題ないので私の気のせいかな?また半額セールがあればリピしたいです。
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4 5vtm*** 2025-01-30 05:36:00
綺麗な季節の花で、とても喜んでもらえました。
ありがとうございました! -
4 5nrf*** 2025-01-29 05:36:00
こちらのショップさんの発熱コットンガーゼマフラーの愛用者です。
UV対策にこのマフラーを購入しました。シェルピンク。画像どうりの薄いピンクで、きれいなお色です。
とても気に入りました。
ただ肌触りが、発熱コットンガーゼマフラーに比べると、ゴワゴワして、硬く感じます。
同じガーゼでも違うのですね。
使用前に洗濯すれば、少しは柔らかくなるのかな・・? -
5 5bos*** 2025-01-28 07:36:00
シンプルなデザインで探していました。お手頃なお値段で購入できて満足しています。
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4 5avx*** 2025-01-28 06:36:00
かなり柔らかく気持ちいいです。
また買いたいです。