コンパクトで気軽に練習できています。台がベース型でイメージをもって練習できています。

すぐに設定温度に上がります。早いのに驚きました。セットもしやすいですが、ロックのスイッチが固くて毎回大変で、折れないか心配なほどです。

自分へのご褒美パックに使用。贅沢なとろみに癒されます。

お値段の割にしっかりした良い商品でした。私は緑を購入しましたが明るい感じの緑でお部屋も落ち着いています。

迅速な対応でした。
ペグを刺すと引っかかってしまう時があるので、蛍光タグは気に入りました。
強度はまだ、使用していないのでわかりませんが、使うの楽しみです。

以前からグローバルの包丁が欲しかったのですが種類が沢山あり過ぎて迷ってました。ひとり暮らしでいっぱい料理をするわけではないし、収納も少ないのでオールマイティーに幅広く使える包丁は・・・と探していたところ、「包丁の選び方」と言うページがあり、1本のみ買うとしたらおススメの包丁の種類が書いてあったのでG-46を購入しました。スタッフさんの声なども掲載されていて、色々と参考になるアドバイスがありとても良かったです。
今まで使っていた包丁は、柄のところが木でできていて刃との境があったので、そこに汚れが溜まりやすかったけど、グローバルの包丁は柄から刃にかけての堺がないので衛生的にも良さそうです。
持つところは、水玉模様のようにボコボコしていて持った時に滑らなそうです。
重さは、今まで使っていたものよりもやや重く感じます。すごく重いわけではないのでしばらく使っているうちになれるかな。。。
昔、実家では父が包丁を研いでいてくれていたので、よく母が「トマトを切ると研いでくれたのがすぐわかるの。味もとってもおいしいのー。」と言っていたので、ちょうど冷蔵庫にあったトマトを切ってみたのですが母の言ってた意味が初めてわかりました。切れ味のよい包丁で切るとこんなに力を入れずに切れるものかとびっくりでした。切った時トマトの汁もでず味もおいしく感じました。楽しくなって違う切り方をしてみたりしました。（添付した写真です）
包丁の重さはややあるものの重みがあることで力を入れずに食材が切れる気もします。
そして、今回商品の紹介のページでグローバル用の包丁研ぎがあることを知ったので一緒に購入してみました。（写真の左上に写っているものです）グローバル用ということで安心して使えそうです。グローバルではプロの方の研ぎ直しのサービス（有料ですが）もあるようなので長く愛用できそうです。
今回は、基本の包丁のみの購入でしたが、今後少しずつ用途別に増やしていけたらいいなと思ってます。