切れ味はもちろん抜群です。柄の部分がかなりしっかりしていて持ちやすく、重みが結構あるのですが、気にならず楽に食材を切り込むことができます。

６０代の母へのプレゼントにバイオレットを購入。
ウォーキングをしているので、これからの季節は首周りの汗や日焼けも防げて良いと思います。
バイオレットは地味すぎず、かといってパステルよりもちょっとくすんだ感じでちょうどよかったです。
喜んで使ってもらえると嬉しいですね♪

GW前ギリギリの注文で遅くなるかと思っていましたが、とても早く発送して頂いてとても助かりました。