ただ素振りをするだけよりも的を得て素振りが出来るので、とても良いです。

二度目の購入です。自分の不注意で何度か落としてしまい割れてしまった為再度同じ物を購入しました。やはり物は、とても良く使いやすいです。再度機種変等した時も、このタイプで購入しようと思います。

何年かぶりに包丁を購入し、とても良く切れて気持ちいいのでその点はお勧めです。
しかし、素材によっては刃にくっつき易く、また私は新しい包丁の使い勝手にまだ慣れていません。
もう一回りちいさくてもよかったかも。