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【鍛冶屋 吉光 作】玉鋼本焼 牛刀 200mm 手打ち鍛造 たたら製鉄 業物
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【鍛冶屋 吉光 作】玉鋼本焼 牛刀 200mm 手打ち鍛造 たたら製鉄 業物

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 ■詳細長崎県島原市の「鍛冶屋 吉光」作、玉鋼本焼きの牛刀です。日本刀と同じ正真正銘の「玉鋼」から作られています。この玉鋼は有明海で砂鉄を集める所から始まり、たたら炉を起こし三日三晩かけて精製され、そこから更に純度を高めて行きます。包丁に使用する鋼を原料から自社で製鋼する鍛冶屋は、今や全国でも数える程しかありません。見た目にも美しい半鏡面仕上で、利器材で作られたダマスカスとはまた違う、手打ち鍛造による積層構造が見てとれます。写真では伝わりにくいのですが、光の加減で絶妙に玉虫色の反射を魅せるのもこの玉鋼の特徴です。洋式柄で実用性にも長けた仕様ですが、もちろん観賞用やコレクター用にも適しております。自家製鋼の玉鋼から造られる製造本数は非常に少なく、新品・中古を問わず市場にはほぼ出回らない希少な逸品です。他社製でも玉鋼割込の包丁はたまに見かけますが、「玉鋼本焼」となると滅多に目にする事はありません。一生物と思い手に入れたもので思い入れもあるのですが、新型コロナの影響等もあり泣く泣く出品する事と相成りました。■仕様刃渡り：約200mm鋼材：吉光謹製玉鋼全長：約325mm重さ：約213g■「鍛冶屋 吉光」について「鍛冶屋 吉光」は、嘉永５年(１８５２年)、肥前の国深江村の馬所川部落にて車鍛冶として業を創しました。伝承の技術、藁灰を使用した鍛接法を、今なお忠実に守り続けています。現在では、日本古来の「たたら製鉄法」で鉄を一から作る鍛冶屋は全国でも珍しくなりました。有明海沿岸で砂鉄を集め、釜で溶かし、炭や藁を使い独特の製法で作られる希少な「玉鋼」。日本刀と同じ「玉鋼」を使用した「吉光」の刃は、卓越した鋭い切れ味と、ねばり強く、しなやかな刃先を兼ね備えた逸品としても知られています。カンカンと響く音、散る火花、そのすべてが手作業で鍛えられます。手打刃物は、何度も修理して、刃がなくなるまで半永久的に使用でき、使い勝手がよいのが特徴です。丹念に作り上げられた包丁は鋭い切れ味を持ち、プロの料理人も手放せない逸品となります。「鍛冶屋 吉光」は、江戸時代から続く鍛冶屋。日本刀の製法に学んだ伝承の技は、国宝級レベルと高い評価をいただいております。鋼の長所を最大限に生かした独特の刃と、鋭い切れ味が「鍛冶屋 吉光」の特徴となります。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。

      • 商品満足度

        4.4 5

      • 採点分布

        • 5つ★
          87%
        • 4つ★
          5%
        • 3つ★
          8%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      93%
      発色の良さ

      満足です

      100%
      盛れ感

      満足です

      91%
      つけ心地
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      発色の良さ
      満足です
      100%
      イマイチ
      0%
      盛れ感
      満足です
      91%
      イマイチ
      9%
      • 4 5

        遠方に住む友人への誕生日プレゼントとして購入しました。
        友人が仕事の都合ですぐに受け取りができず生花という事もあり、新鮮なうちに届くか不安でしたが、写真付のメールが送られてきて一安心。商品自体もとてもきれいでした。色をブルーにしたのでどんな感じになるのか想像できませんでしたが、とても色鮮やかでした。友人は宅配伝票に「生もの」と書かれていたので、
        最初？？？だったみたいですが、箱を開けて！びっくり＆嬉しかったとお礼を言われサプライズ大成功でした。ただし、事前に商品の写真などが確認できるとよりいいかなと思い、☆は４つにさせて頂きました。

      • 4 5

        迅速な発送ありがとうございました。
        店頭のものよりもだいぶお得に購入でき、プレゼント包装も無料で綺麗にオシャレに包んでいただきとても満足です。手渡し用の紙袋も良かったです。

      • 4 5

        梱包を厳重にして頂きましたし、テープの貼り方の丁寧さや壁紙のロールに自分の名前のシールが貼っているのが、大切に管理されている感じがして好感がもてました。
        作業方法の参考になる印刷物も同封されていたので、迷うことなく貼ることが出来ました！
        道具を別に買うと結構な額になるので
        セットを購入して安く抑えることができ、
        こちらのお店で購入して良かったと思いました。
        ありがとうございました。

      • 4 5

        シルエットも着心地も良く可愛く大変満足しています。

      • 4 5

        義母の誕生日プレゼントにお願いしました！
        赤とピンクの可愛い花束が届き、すごく嬉しいとの連絡と画像が送られてきました！
        ボリュームもあり、お部屋が華やかになったと喜ばれていました( *´艸｀)
        画像を見ましたがデザインも素敵でした！！
        有難うございました！

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