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ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 24〜26cm寸胴用
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5
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ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 24〜26cm寸胴用

  • 販売価格
    22,200円
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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 スープを営業中に作り翌日にそのスープを使うラーメン店ではいかに速く冷蔵庫に入れれる温度まで下げられるかで鮮度や香りが変わってきます、
      これからの季節あっという間に冷えるので1番恐しい食中毒の心配もなくなります。

      私が12パイの冷却チラーで実験したところ、30cmのステンレス寸胴(約18L)98°の熱湯が深さ13cmのシンクに水をはり水を流しながらレードル で上下に軽く混ぜた結果
      3分10秒で30°、
      4分30秒で20°になりました、
      (スープの粘度や表面に油脂類の有無、水道水の温度等条件により変化すると思います)
      こちらは10パイの銅配管ですので多少冷却効果がさがります。


      外径約21〜23cm
      コイル高さ27cm
      全高さ約40cm
      銅配管10パイ

      26cm角形ポットや寸胴に丁度良いサイズ

      20cm寸胴、角形ポット用等
      受注生産なのでご希望のサイズ型に製作可能です。

      届いたら蛇口にセットして直ぐに使えるように排水ホース、給水ホース一式付きです。
      使用後は食洗機にて洗えるので手間要らず。

      25cm寸胴用、
      27cm寸胴用


      外径 高さ 形状等ご希望に合わせて製作可能です、

      ラーメンスープ冷却 スープを冷やす 急冷 スープチラー
      喜多方の名店や愛知、静岡の有名店等で大活躍、早く帰れるようになったと喜ばれております。


      超有名店で使われている様子です、
      ５分30秒辺りから見てみてください。
      https://youtu.be/SGMYnSkWlf0


      付属する物は排水ホース、給水ホース 給水側のワンタッチコネクター1つです。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。

      • 商品満足度

        4.8 5

      • 採点分布

        • 5つ★
          82%
        • 4つ★
          15%
        • 3つ★
          3%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      97%
      発色の良さ

      満足です

      99%
      盛れ感

      満足です

      96%
      つけ心地
      満足です
      97%
      イマイチ
      3%
      発色の良さ
      満足です
      99%
      イマイチ
      1%
      盛れ感
      満足です
      96%
      イマイチ
      4%
      • 4 5

        こちらはリピート購入になります。
        ベージュ、グレーに続き、
        今回新色のグレージュ、ピンクを購入しました。
        どちらも綺麗なお色です。
        身長150cm、体重43kgで
        普段、ユニクロ・GUなどはSサイズを着用しています。
        こちらはほどよいゆとりがあり、ヒールにあわせると
        すっきり見えるのでお気に入りです。

      • 5 5

        172cm、58kgで11Lがピッタリでした。ピンクは可愛すぎると思い、オレンジにしたところ、丁度いい色味でとても気に入りました。これを着て泳ぐのが楽しみです！

      • 4 5

        前回はカーキを今回はサックスを共にレギュラーで購入しました。普段はレビューを書かないのですがすごく良かったので伝えたくなりました。
        まず、伸縮性があるのでとても動きやすいです。太腿脇が張っているのがコンプレックスなのですがそれも上手くカバーされてスッキリと見えます。お腹周りもタックがあるので綺麗に見えます。生地がマットで少し厚く見えるのでカジュアルな雰囲気に合うと思います。普段着から他所行きまで幅広く使っています。
        どの季節にも違和感なく使えるので次回はロングのブラックをリピート予定です(^^)

      • 5 5

        思ったよりも可愛くて、入っていた箱もステキで、プレゼントにはぴったりだと思いました。
        箱を開けてから4日目、雨の日や晴れの日もあったのですがまだ変化を見たことはありません。
        今後、中の液が安定して変化していくのを期待して、楽しみでワクワクしています。

      • 5 5

        通勤用に購入しました。
        しっかりと防水してくれます。専用バッグに吸水布？が付いてるのが良いですね。

      • 4 5

        デザイン重視でこちらにしました！
        思っていた通りかわいいです。
        他の方のレビューでたたむのに時間がかかったと
        ありますが、それはやり方が悪いか間違った方向に折っていると思います。
        慣れてしまえば 1分もかからず収納までできるとおもいます

      • 5 5

        想像していたより色が濃かったので失敗したと思いましたが、張ってみたらそれがちょうどよくなりました。

      • 5 5

        磁石がとても強力で全然落ちません。お風呂場がスッキリ片付いたので買ってよかったです。

      • 5 5

        以前ブラックの裏起毛を購入したのですが、凄く気に入ったので柄違いも購入しました。東北地方に住んでいるのですが、3℃でもレッグウォーマーを履くと全く寒さを感じなくて気に入っています。シルエットが綺麗で履いててテンションが上がります。

      • 4 5

        DW-26購入しました！
        集成材みたいな感じでとってもよかったです！

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