包丁を買ったのは１０年ぶりです。一週間使ってみての感想です。野菜の切り口がきれいで、ネギもきれいに切れて、無駄な力が要らないです。料理が楽しくなりました。
問題点をあげるとすれば、まだ包丁に慣れていないからなのか、刃渡りが長いからなのか、少し動かすときに扱いづらいと感じている点でしょうか。
この包丁の場合メーカーのGLOBALさんで包丁研ぎをお願いできるので、 年に１回はお願いしてみようと思っています。

写真通りの色や形で
レビューを参考にサイズも買い
ましたが ぴったりでした！！

ウェブ会議の時に、カメラをオンにすると顔が暗すぎて映らないので購入。とてもフレキシブルな設定なので、邪魔にならないように置けてとても良かったです。

注文から発送までが早く迅速なご対応をしていただきました。誠にありがとうございます。

材質も綺麗で良く、遮光性もまあまああって、ちょうどよかったです。