グローバルの牛刀包丁を18年愛用しています。そして今回は以前から気になっていた三徳包丁１８センチを購入してみました。１６センチと迷いましたが、牛刀２０センチを使っていたからか違和感なく使えています。やはり切れ味抜群！！また大事に使っていきたいです。

今履いているものが古くなってきたので、新しく購入しました。
どんな洋服にも合わせやすく気に入っています。
他の靴と同じ24.5センチを購入しています。

セラミック包丁愛用してましたが、脆いのでステンレスを探して、こちらを購入。
少し重いのと、持ち手が一体化しているので少し持ちにくく落としそうなところがマイナスで、でも持ち手が一体化してるから錆びにくそうなところはプラスかな。
しばらく使って良かったら、出刃包丁なども購入したいです。