アルベル・アドリア
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アルベル・アドリア デザート レシピ■料理本 製菓 お菓子 ミシュラン エル・ブジ elBulli ku:nel kinfolk dancyu Natura ALBERT ADRIA
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アルベル・アドリア デザート レシピ■料理本 製菓 お菓子 ミシュラン エル・ブジ elBulli ku:nel kinfolk dancyu Natura ALBERT ADRIA

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 ■ Natura / Albert Adria ■

      ●伝説のレストラン “エル・ブジ” でデザートを担当していた
      アルバート・アドリア氏が考案したデザートのレシピ本

      ●49種類のレシピを掲載

      ●付録DVD付
      ※書籍部分は、デザートの名称&写真のみ掲載
      DVD内で材料、分量、制作手順を掲載しています

      ●アルベル・アドリア(1969年10月20日生)
      両親の影響で料理に興味をもつが、兄のフェラン・アドリアによってこの世界に入る。
      1985年、進学せずに「エル・ブジ」のスタッフに加わる。2年間の修行の後、もっぱら製菓に興味を持つ。
      「トゥルイ」「アスクリバー」「トゥテル」といった有名ケーキ店でも研修(スタージュ)を経験。
      1997年「エル・ブジ」を退職、初めての著書 Los postres de elBulli(エル・ブジのデザート)を執筆、
      1998年に出版され、ペリグー(フランス)で開催されたグルメ書籍見本市で最優秀製菓関連書賞を受賞。
      同年末、「エル・ブジ・タジェール」(エル・ブジの研究工房)で働きはじめる。2006年バルセロナで
      伝統的なタパス専門店「イノピア・クラシック・バル」を開店。近年、新しいコンセプトのタパスを供する
      「ティケッツ」、カクテルバー「41o」、日系料理「パクタ」、食前酒バー「ボデガ1900」を相次いで開業している。

      ●本書詳細 →→→ http://chefsbook.qj.shopserve.jp/SHOP/elbulli01.html

      ●内容詳細(Youtube動画)→→→ https://www.youtube.com/watch?time_continue=164&v=u7l504jv5Q0&feature=emb_logo

      ●ハードカバー/31 x 26 x 2.5 cm/152ページ/英語&スペイン語/elBullibooks (2008)

      ※表紙&裏表紙に薄く汚れあり
      ヤケ、折れ、破れ、ページめくり跡なし
      保存状態も良く美品です


      ■ 支払い方法 ■
      ・かんたん決済

      ※落札後、5日以内にご入金お願いします


      ■ 配送 ■
      ・ゆうパック/
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。
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      • 商品満足度

        4.8 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          89%
        • 4つ★
          7%
        • 3つ★
          4%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      98%
      発色の良さ

      満足です

      92%
      盛れ感

      満足です

      95%
      つけ心地
      満足です
      98%
      イマイチ
      2%
      発色の良さ
      満足です
      92%
      イマイチ
      8%
      盛れ感
      満足です
      95%
      イマイチ
      5%
      • 5 5

        とても可愛いです!ありがとうございます!

      • 4 5

        主人へのクリスマスプレゼントに購入しました。
        とても使いやすいと喜んでおります。
        ただ、ポケットに入れて使用しているため、ポケットからはみ出してしまう部分はどうしても劣化が早いです…。革ですし、仕方がないのかもしれませんが。
        あと他の方のレビューにもあった通り、チャック部分が少しチープな印象でした。
        使いやすさは申し分ないとのことなので、お値段からすると良いお買い物だったのかもしれません。

      • 4 5

        注文。
        ベージュピンク。
        ベージュが強く、ピンクさはさほど感じないので男性も持ちやすいと思います。
        洒落柿色に近いです。
        印字の件で丁寧に対応していただき、手書きのメッセージもありがとうございました。
        A

      • 5 5

        スニーカーに簡単にはめ込め履き心地も抜群によく足の疲れが噓のように感じられないのがとても気に入りました。

      • 5 5

        初めて買ったアブローラーでした。
        アブローラーについてネットで調べると「滑り止めストッパーがついていた方が良い」と書いてましたが個人的には壁をストッパーがわりに使っているので無いこの商品はよかったです。
        サイズもちょうどよく音も書いてある通り静かです。
        膝マットもとてもよく、腕立てなど他の筋トレで膝をついたりする時にも使えるので重宝しています。
        上記のように自分で使ってとてもよかったので
        今回は知り合いの誕生日プレゼントとして購入しました。
        喜んでくれると嬉しいです。

      • 5 5

        他のクチコミを参考に、グレーを購入しました。
        水色のような好みのカラーで上品でした♪
        ロングタイプで、ウエストから下が広がらないタイプを探していたのですが、ストンッとしてるデザインで嬉しいです。
        梱包も綺麗で、シワもできていないのでそのまま着られます。
        そして急遽必要だったので、購入後に必要な日をお伝えしたらすぐ発送してくださったので、無事間に合いました!
        迅速丁寧なご対応をありがとうございました!

      • 5 5

        要望を全部聞いて頂きありがとうございました。
        よくコーディネートされていてこの服を着るのが楽しみです。
        中身は、白のタートル、ワンピース、レギンス、ストールでした。
        またリピートしたいですね!

      • 5 5

        2度目の購入です
        配送は丁寧で、傷んでいる苗もなかったです
        ただ、前回も思いましたが、苗を固定するのにガムテープを張り巡らされてるので、苗を取り出すときがすごく慎重にいかないとそこで苗をダメにしそうです

      • 4 5

        とっても気に入ってます。
        炭酸水がお風呂上りにかけると肌が引き締まる感じがします。
        意外と保湿力もあると思います。
        なんといっても香りがすきです。
        柑橘系のさわやかな香りがとってもいい。

      • 4 5

        水を切るだけの物なので贅沢かな?と思いましたが今は大変満足しています。自分でザルで水切りしてからこの商品を使ってみたところ、思った以上に水分がとれました。2~3人用との事ですが結構大きいです。Lじゃなくてコチラにして正解でした。

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