10年以上前に同じ物を購入して使用していましたが、砥石で研いでも切れ味が悪くなってきたので買い換えました。
新しい包丁は当然ですが切れ味が良く、とても快適です。
持ち手の部分まで一体型なので扱いやすく、傷みにくいところもリピートした理由でした。
また10年以上お世話になりたいと思います。

大切な日の前にあると安心の一本です！
肌が安定します^_^

温度が上がるのがとても早く、デザインもかっこよくて、買って良かったです。置いておいてもオシャレで気に入っています。