他のものと差は分かりませんがキレイに映ってます。

何故か、とんかつソースが届いたので、レビューできません。

とても切りやすく、お手入れもしやすいです。
今まで使用していたグローバルの包丁が刃こぼれしており研ぎ直しのため手元に包丁がなくなるのでもう１つ購入しました。購入後のメンテナンスもしていただけるので長く使用出来るところが気に入ってます。