ほどよい重みがあって、切るのをアシストしてくれます。にんじん等、刃先にくっつかず落とす手間が省けてありがたいです。
じゃがいもの皮むきなどは、包丁が重いので私の場合ちょっとやりにくかったですが（今まで軽い包丁を使っていたので）、慣れれば細かい作業にも使えると思います。

床がすっきりして掃除がしやすくなりました。

配送までとてもスピーディに対応して頂けました。
サイドの鏡が若干歪んでいましたが、この値段なら許容範囲だと思います。