持ちやすい持ち手。
デザインも素敵。
切れ味もある。
鋼の研いだばかりの三徳包丁や菜切り包丁ほどは切れ味はありません。
和包丁より厚みがあります。
使い方に問題があるのかも知れませんが、細い千切りは、和包丁の方が良いです。
野菜から肉へと包丁を変更することなく、切れ味が良い。
水滴が付いても錆びる心配が少ない。
切れ味が簡易な包丁研ぎだけでどのくらい切れ味が続くか使ってみたいと思います。

少年野球の練習用に購入しました。
3枚入りなので、洗い替えにちょうどいいです。

屋外など極寒なところはダメですがオフィス内や暖房の部屋だと軽くて薄くてすごくいいです。身長150センチ、中肉ですがＬＬの黒を選びました。ざっくり着ています。薄手なのでボサッとしてても気になりません。肩は落ちてますがちょうどお尻がギリギリ隠れるのでチュニックみたいに着ています。アウター内でもゴワゴワしませんし、色違い購入します。