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【鍛冶屋 吉光 作】玉鋼本焼 牛刀 200mm  手打ち鍛造 たたら製鉄 業物
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【鍛冶屋 吉光 作】玉鋼本焼 牛刀 200mm 手打ち鍛造 たたら製鉄 業物

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 ■詳細長崎県島原市の「鍛冶屋 吉光」作、玉鋼本焼きの牛刀です。日本刀と同じ正真正銘の「玉鋼」から作られています。この玉鋼は有明海で砂鉄を集める所から始まり、たたら炉を起こし三日三晩かけて精製され、そこから更に純度を高めて行きます。包丁に使用する鋼を原料から自社で製鋼する鍛冶屋は、今や全国でも数える程しかありません。見た目にも美しい半鏡面仕上で、利器材で作られたダマスカスとはまた違う、手打ち鍛造による積層構造が見てとれます。写真では伝わりにくいのですが、光の加減で絶妙に玉虫色の反射を魅せるのもこの玉鋼の特徴です。洋式柄で実用性にも長けた仕様ですが、もちろん観賞用やコレクター用にも適しております。自家製鋼の玉鋼から造られる製造本数は非常に少なく、新品・中古を問わず市場にはほぼ出回らない希少な逸品です。他社製でも玉鋼割込の包丁はたまに見かけますが、「玉鋼本焼」となると滅多に目にする事はありません。一生物と思い手に入れたもので思い入れもあるのですが、新型コロナの影響等もあり泣く泣く出品する事と相成りました。■仕様刃渡り:約200mm鋼材:吉光謹製玉鋼全長:約325mm重さ:約213g■「鍛冶屋 吉光」について「鍛冶屋 吉光」は、嘉永5年(1852年)、肥前の国深江村の馬所川部落にて車鍛冶として業を創しました。伝承の技術、藁灰を使用した鍛接法を、今なお忠実に守り続けています。現在では、日本古来の「たたら製鉄法」で鉄を一から作る鍛冶屋は全国でも珍しくなりました。有明海沿岸で砂鉄を集め、釜で溶かし、炭や藁を使い独特の製法で作られる希少な「玉鋼」。日本刀と同じ「玉鋼」を使用した「吉光」の刃は、卓越した鋭い切れ味と、ねばり強く、しなやかな刃先を兼ね備えた逸品としても知られています。カンカンと響く音、散る火花、そのすべてが手作業で鍛えられます。手打刃物は、何度も修理して、刃がなくなるまで半永久的に使用でき、使い勝手がよいのが特徴です。丹念に作り上げられた包丁は鋭い切れ味を持ち、プロの料理人も手放せない逸品となります。「鍛冶屋 吉光」は、江戸時代から続く鍛冶屋。日本刀の製法に学んだ伝承の技は、国宝級レベルと高い評価をいただいております。鋼の長所を最大限に生かした独特の刃と、鋭い切れ味が「鍛冶屋 吉光」の特徴となります。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。
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      玉綱本焼き 柳刃庖丁(300mm)特上業物 |観賞用にもご推奨 |長崎県伝統工芸品 肥前島原・吉光
      • 商品満足度

        4.9 5
      • 採点分布

        • 5つ★
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          8%
        • 3つ★
          5%
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          0%
        • 1つ★
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      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      93%
      発色の良さ

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      92%
      盛れ感

      満足です

      100%
      つけ心地
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      発色の良さ
      満足です
      92%
      イマイチ
      8%
      盛れ感
      満足です
      100%
      イマイチ
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      • 5 5

        息子の誕プレに購入。ブラックと迷いましたが、ネイビーを購入。優しい色で、サイドのベージュと色合いがよく合います。
        使いこむほど柔らかく、いい具合になってくるんだなぁと思います。

      • 5 5

        何回か使いました。汚れがひどい物がないせいか、効果のある無しをはっきり分かってませんが、使用も簡単だし、期待してしばらく続けるつもりです。おまけありがとうございました😊

      • 4 5

        急いでいたのですが買いにいく時間がなく探していたら、とてもお手頃な価格で迅速に対応して頂けたので購入しました。私は153センチ、44キロですが5号が丁度良かったです。
        念のため試着サービスチケットで7号も注文していたので安心感がありました。肩幅や着丈もすっきりとして丁度良かったです。生地もしっかりしていて12000とは思えません。
        少しフレアーになったスカートの形もきれいです。
        とても良い買い物が出来たと思います♪

      • 4 5

        本当に温かい!
        165cm、52kg、Lサイズを購入しました。
        寒がりの私が一枚で過ごせています。
        もう少し寒くなったら長袖のインナーを着て過ごそうと思っています。
        全体的にゆったりとしていて、
        チクチク感もなく、折り返してもタートル部分の高さもあるので温かく着ることができています。
        色違いで購入。毎日着ています。

      • 4 5

        個包装でないので取り出しにくいのが難点です。毎日使っていたら眉間のシワがなくなりました。

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