口コミがいいのを見て自宅用に購入しました。
今まで使用していた包丁と比べ少し重いですが、手に馴染みます。
切れ味がよく野菜のみじん切りが簡単にできました。根菜を薄切りにする際、慣れないからか滑ってうまく切れませんでした。
お肉はまだ切っていませんが、使うのが楽しみです。

引越してからBSが映らないので、もともとの分波器が悪いくなったのか？と思い買い替え。
この商品に変えても映らない。
引越し先が映らない建物だった。
多分使えると思うけど、確認出来ないのでマイナス星1で。
某放送局にBS映らないと言ったら地上波料金になりました。

珪藻土マットは初めてでしたが引っ越しを機に導入。結果正解でした。愛用したいと思います。