切れ味が、とても良いです。
使っている時は勿論ですが、じゃがいもを切った際の断面を見ただけでも、包丁の良さがわかります。
愛用していきたいと思います。

妻のために購入しました。
サイズ等わかりませんが安価で購入出来て良かったです。

まだ使用していませんが、高さがありしっかりしているので、授乳時に使いやすそうです。